طبخ
-
بالفيديو .. اسهل طبخة مندي دجاج بالفرن
مندي الدجاج من أشهى المأكولات التي تتواجد على المائدة الخليجية وخاصة المائدة السعودية، وبعد ذلك انتقل مندي الدجاج إلى مائدة…
أكمل القراءة » -
بالفيديو ..طريقة عمل مسقعة الباذنجان
مسقعة الباذنجان أكلة من الريف المصري، وتُعدّ من الأطباق البسيطة جداً والمميّزة التي انتشرت ليتم طبخها في جميع الدول العربية،…
أكمل القراءة » -
بالفيديو ..طريقة عمل بقلاوة (كنافة عش البلبل) تحلية شهية
عش البلبل من الحلويّات التي اشتهرت في سوريا وتعتبر من أكثر الدول العربيّة تحضيراً لمثل هذه الحلوّيات حيث ارتبطت لذّة…
أكمل القراءة » -
بالفيديو ..برما شامية (فيصليه) في البيت مقرمشة و شهية
يوجد تنوعٌ هائل في لائحة الحلويات العربية، إذ توجد حلوياتٌ مشهورةٌ جداً في جميع أنحاء والعالم، وتوجد أيضاً حلويّاتٌ خاصّة…
أكمل القراءة » -
بالفيديو ..طريقة عمل فريكة ورز باللحمة
الفريكة من الحبوب التي تُستخدم في بعض الأطباق كما يستخدم البرغل والأرز، وقد عُرف استخدامها في بلاد الشام والعراق ومصر…
أكمل القراءة » -
بالفيديو ..طريقة عمل مقلوبة الباذنجان باللحم و بالدجاج
المقلوبة هي من أشهر الوصفات العربية وخاصة في بلاد الشام التي يتم تحضيرها كطبق رئيسي لوجبة الغداء، وهذه الوصفة تتكون…
أكمل القراءة » -
تشيز كيك البيكان بصوص الكراميل
البيكان أو جوز القلب من أكثر أنواع المكسرات فائدة على الإطلاق، إذ يجب تناول حبتين على الأقل من الجوز بشكل…
أكمل القراءة » -
بالفيديو ..بيتزا رقيقه بدون خميره, ثلاثة وصفات شهية
أصل طبق البيتزا من إيطاليا وتحديداً من مدينة نابولي، وتنتشر المطاعم التي تختصّ بعمل البيتزا على الطريقة الإيطالية، ولكن البعض…
أكمل القراءة » -
بالفيديو .. طريقة تحضير مربى الباذنجان
يمكن تعريف الباذنجان بشكل مختصر بأنه نبات حولي موسمي، أي أنّ هناك مواسم معينة من السنة لنموه، ويتميز بلونه البنفسجي…
أكمل القراءة » -
بالفيديو .. طريقة تحضير زنود الست بطريقة سهلة
نوعٌ من الحلويّات التي يتم لفّها بشكلٍ أسطوانيّ وتُحشى بالمهلبيّة والقشطة، تشتهر العراق وبلاد الشّام بإعداد هذا الطّبق بكثرة، حيثُ…
أكمل القراءة »