طبخ
-
عجة البطاطا والخضار وسبب وسر تجنب فوران الزيت أثناء القلي (فيديو)
تتنوّع الأطباق الصباحيّة التي يتناولها الناس على الفطور، ولعلّ العجّة أو الأومليت كما يقال لها في أوساط الناس أحد أشهر…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير محشي ورق العنب او اليبرق (فيديو)
يعتبر ورق العنب من الأكلات المشهورة على نطاقٍ واسع في الدول العربية، وفي بلاد الشام بشكل خاص، وهو من الأطباق…
أكمل القراءة » -
داوود باشا بأفضل طريقة و أطيب مذاق (فيديو)
يشتهر المطبخ السوري بوصفاتٍ كثيرة، ولكلٍّ منها مذاقها ونكهتها المميزة، ومن أهمّ الأطباق المشهورة طبق داوود باشا، وقد اعتاد السوريون…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل السمبوسك باللحمه رائع (فيديو)
السمبوسك أو السمبوسة طبق رئيسي عند البعض وطبق جانبيّ عند البعض الآخر، كما أنّه يقدم مع العديد من المقبّلات والسلطات،…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل حلى ليالي لبنان سهل و سريع (فيديو)
الفطائر هي إحدى أشهى المأكولات، ويمكن تقديمها في جميع الأوقات وجميع الأماكن؛ فهي سهلة التناول ولذيذة الطعم، وفي الفترة الأخيرة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل فطائر النقانق السريعة (فيديو)
الفطائر هي إحدى أشهى المأكولات، ويمكن تقديمها في جميع الأوقات وجميع الأماكن؛ فهي سهلة التناول ولذيذة الطعم، وفي الفترة الأخيرة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل اللحمة بالصينية (فيديو)
تتعدد طرق طهي اللحمة والمواد التي تدخل معها ومن الأطباق المشهورة للحم هي اللحمة بالصينية، والتي يتم إعدادها في العديد…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل البروستد السوري (فيديو)
يعتبر الدّجاج من أشهر الأغذية التي يمكن أن نتفنن بها مثل؛ الدّجاج بالأرز، والدّجاج المشوي والبروستد ،وهناك عدة أصناف نستطيع…
أكمل القراءة » -
سمك السلمون المشوي مع الخضار (فيديو)
من أكثر الأسماك الدهنيّة المُفيدة لجسم الإنسان وصحّته هو سمك السلمون الذي يحتوي على كمّيات كبيرة من أحماض أوميجا 3…
أكمل القراءة » -
كيكة الكلير الباردة حلى بدون فرن سهل و سريع (فيديو)
تختلف طرق تقديم الحلويّات فمنها ما يتم تقديمه بارداً أو ساخناً، وتتميّز الحلويّات الباردة بسهولة وسرعة تحضيرها، ومكوّناتها البسيطة، كما…
أكمل القراءة »