طبخ
يخنة البطاطا مع اللحم ولا أشهى (فيديو)
اليخنة من الأطباق العربيّة المعروفة، وتُصنَّف على أنّها إحدى الوصفات الشعبيّة المُتعارَف عليها. تُحضَّر اليخنة بطبخ نوعٍ من أنواع الخضار مع مرق الدجاج أو اللحم، وتُقدَّم مع الأرزّ كطبق رئيسيّ، ومن أشهر أنواع اليخنة التي تُطبَخ: يخنة الفاصولياء الخضراء، ويخنة الملوخيّة، ويخنة البطاطا، ويخنة البامية، ويخنة البازيلاء والجزر، بالإضافة إلى غيرها من الأنواع الأخرى.
الوصفة بالفيديو التالي :
