طبخ
فطائر مورقه على الطريقه التركيه بمكونات بسيطه وعجينه مميزه (فيديو)
العجينة المورقة هي من أنواع العجين الشهيرة، التي تكون فيه العجينة رقيقة جدًا أشبه بالورق، وهي مشهورة جدًا في الكثير من الدول العربية، وتُعرف بأسماء عدّة منها الشعيبيات، وهي العجينة المورقة التي تُستخدم في تصنيع أنواع معينة من الحلويات.
الوصفة بالفيديو التالي :
