طبخ
طريقة تحضير مربى المشمش، لون الذهب وطعم العسل (فيديو)
يعتبر المربى من الوسائل التي تعتمدها ربّة البيت من أجل حفظ الفاكهة وتخزينها، وخاصة إذا كانت سريعة التلف؛ مثل: فاكهة المشمش؛ وذلك لأن فكرة تحضير المربى تعتمد على إضافة كمية كبيرة من السكر إلى الفاكهة عند طبخها، مما يساعد على تخزينها في درجة حرارة الغرفة العادية لمدة طويلة تصل إلى عدّة أشهر، وسنتعرّف في هذه المقالة على كيفية تحضير مربى المشمش اللذيذ.
الوصفة بالفيديو التالي :
