طبخ
أسهل طريقتين لعمل كريمة الكاسترد (فيديو)
يعرف الكاسترد على أنّه أحد المكوّنات المستخدمة في تحضير العديد من أطباق الحلويات، أو يمكن تقديمه للأطفال كوجبةٍ خفيفة، وتختلف كثافته تبعاً لكيفية تحضيره، فقد يكون خفيف القوام من أجل وضعه مع أطباق معينة من الحلويات، أو ثقيل القوام كي يستخدم كحشوة للكلير والدونات، ويحتوي الكاسترد على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، كالدهون، والسعرات الحرارية التي تزود الجسم بالطاقة، وسنذكر في هذا المقال عدّة طرق لتحضيره.
الوصفة بالفيديو التالي :
