طبخ
اذا عندك كوب سميد وكوب سكر شوفي كيف نحضر منهم بلوظة او هيلطية (فيديو)
يعدّ السميد من منتجات القمح النقيّة القاسية والبعض يطلق عليه اسم القمح القاسي، ويُستخرج السميد من عمليّات الطحن لحبوب القمح وذلك بعد تنظيفها وسلقها، ثمّ تجفيفها ثمّ جرشها إمّا يدويّاً وإما بطرق آليّة، يستخدم السميد في تحضير الكثير من أنواع الحلويّات، ومن هذه الحلويات التي سنعرضها في هذا المقال بلوظة او هيلطية بالسميد .
الوصفة بالفيديو التالي :
