فوائد بذور الشيا للتنحيف والجسم وطرق استخدامها مع الطعام.. وأهم أضرارها

هل جربت صديقتك بذور الشيا ونصحتك باستخدامها؟ ظهرت مؤخراً فوائد بذور الشيا عن طريق الإعلانات وفي المتاجر، وقامت الشركات باستغلال هذه النقطة للترويج عن خسارة الوزن باستخدام بذور الشيا، حيث تحتوي بذور الشيا على العديد من العناصر الغذائية، لذا تعرفوا في هذا المقال على حقيقة فوائد بذور الشيا للتنحيف وغيرها من الفوائد لصحة الجسم.

ما هي بذور الشيا ؟

هي نوع من أنواع الحبوب الكاملة غير المجهزة للتناول، وكانت تستخدم قديماً عند شعبي الأزتيك والمايا، الذين كانوا يعيشون في صحراء المكسيك، ويتوفر منها نوعان أسود وأبيض وتم استخدامهما جميعاً، تحتوي بذور الشيا على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم،كما أنها مميزة بالمواد المضادة للأكسدة وباحتوائها على الأحماض الدهنية

هذا الجدول يوضح القيمة الغذائية في بذور الشيا حسب منظمة الصحة والغذاء العالمية، وذلك لكل 100 جرام من البذور

فوائد بذور الشيا للتنحيف

تحتوي 2 ملعقة من بذور الشيا على 139 سعر حراري، مما يعني أنها قليلة السعرات الحرارية. يوجد بها فوائد الحبوب الكاملة التي تساعد على سد الشهية المفتوحة والتخلص من الجوع الدائم. تحتوي على نسبة عالية من البروتين 4 جرام مما يجعلها تساعد على مد الجسم بالطاقة ، والتخلص من الإرهاق في وقت الرجيم

فاعلية بذور الشيا في إنقاص الوزن

أثبتت دراسة في جامعة أوهايو بالولايات المتحدة الأمريكية، أن تناول 50 جرام يومياً لمدة 12 أسبوع من بذور الشيا يؤدي إلى خسارة الوزن، ولا يؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية. ويوصى بتناول 20 جرام فقط منها مرتين يومياً لإنقاص الوزن، أي ما يعادل ملعقتين من الطعام.

فوائد بذور الشيا للجسم

تحدثنا عن فوائد بذور الشيا للتنحيف ، ولكن هناك فوائد أخرى للجسم، حيث تحتوي بذور الشيا على العديد من الفيتامينات والمعادن فهي مفيدة للجسم وتحتوي على العناصر الغذائية على الرغم من أنه لا توجد دراسات قاطعة تثبت صحة فوائدها للجسم،

وهي كالتالي:

صحة القلب

تحتوي بذور الشيا على البروتينات المهمة لصحة القلب، وتساعد على توزان الكوليسترول النافع في الجسم مما يحمي القلب من ارتفاع الكوليسترول ومن تلف الأوعية الدموية.

صحة القولون

تحتوي بذور الشيا على الألياف الغذائية التي تسهل من عملية الهضم، وترفع هذه الألياف من عملية التمثيل الغذائي في الجسم ومن الأيض، مما يحمي من الإصابة بـ التهاب القولون

الحماية من السكري

تساعد الألياف الغذائية على الحماية من مرض السكري من النوع الثاني، لأنها تنظم معدلات السكر في الجسم، وتحمي الجسم من استخدام مخزون السكري.

طرد السموم من الجسم

الفائدة الهائلة في بذور الشيا هي احتوائها على ألياف كثيرة تساعد على تعزيز صحة الكبد في طرد السموم من الجسم عن طريق هضم الطعام وتنظيف القولون

فوائد أخرى لبذور الشيا

نظراً لاحتواء بذور الشيا على زيت الأوميجا 3 فهي تفيد الجسم في التالي: ترفع من معدل الأحماض الأمينية في الجسم، بسبب هذا الزيت الدهني. تحسن من عمليات الذاكرة والتذكر.

فوائد بذور الشيا للجنس

علماً بأنه لا توجد دراسات تثبت مدى صحة بذور الشيا للجنس، ولكنها تحتوي على الفسفور وعلى زيت الأوميجا 3، هذه العناصر هامة للتخلص من الأمراض التي تصيب الرجال، كما أنها تحتوي على البروتين الذي يدعم زيادة كريات الدم الحمراء مما يساعد على تدفق الدم إلى العضو التناسلي للرجل.

كيف تضعها على الطعام

يمكن وضع بذور الشيا على العديد من الأطعمة فيمكن خلطها مع الفواكه كمقبلات أو كوجبة خفيفة بين الوجبات، ومن الممكن وضعها على أكواب الحليب وشربها معه، بالإضافة إلى وضعها على الأرز في الغداء، فهذا أفضل من تناولها بمفردها، ويقوم بعض الأشخاص بخلطها مع المخبوزات.

أضرار بذور الشيا هناك بعض الملحوظات فلا يجب تناول البذور إن كنت من هؤلاء الأشخاص، وهم: الذين يعانون حساسية الطعام خصوصاً من السمسم والخردل، لا يفضل لهم تناول البذور. الذين يعانون من سيولة في الدم. الذين يتناولون أدوية ارتفاع ضغط الدم

المصدر : dailymedicalinfo