طرق صحيّة لتناول الطعام

الغذاء الصحي هو مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تزود الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة للمحافظة على صحته، وتزويده بالطاقة، بالإضافة إلى توليد شعور جيد لديه، وتشمل هذه العناصر الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، بالإضافة إلى المعادن، والفيتامينات، والماء. ويساعد اتبّاع نظام غذائي صحي على الوقاية من الإصابة بسوء التغذية بمختلف أشكالها، كما يساعد على الوقاية من الإصابة بالأمراض غير السارية، مثل أمراض القلب، والسكري، والسرطان.

وفي هذا المقال نقدم لكم طرق صحيّة لتناول الطعام:

1- تناول خمس وجبات صغيرة يومياً بدلاً من ثلاث وجبات كبيرة، وذلك تجنّباً للإصابة بعسر الهضم.

2- تناول السلطة في بداية الوجبات، والتي بدورها تعمل على إفراز كمية مناسبة من أحماص المعدة التي تقي من الإصابة بالانتفاخ والغازات وعسر الهضم.

3- الاسترخاء أثناء تناول الطعام، وذلك تسهيلاً لعملية الهضم، وبالمقابل فإنّ التوتّر والقلق يزيدان من إفراز أحماض المعدة، ممّا يُفقد الأمعاء قدرتها على امتصاص العناصر الغذائيّة بطريقة جيدة.

4- المضغ الصحيح للطعام.

5- تجنّب النوم والمعدة ممتلئة بالطعام. شرب كميات كافية من الماء تصل إلى عشرة أكواب يومياً، فهو يليّن المجرى الهضمي وينظّف الأمعاء والسموم الموجودة في الأطعمة.

6- تجنّب تناول الحلويات بعد الوجبات الغذائية؛ لأنّها ستتخمر نتيجة امتلاء المعدة بالطعام.

7- تناول وجبات صحيّة تحتوي على كميات كافية من الخضراوات والفواكه والألياف، التي بدورها تساعد في عملية الهضم.

8- الجلوس الهادئ بعد تناول الطعام لمدّة نصف ساعة تقريباً، ذلك لأنّ النشاط الزائد والإجهاد يؤدّيان إلى حدوث مشاكل في المعدة.

المصدر : البوابة