سرّ تحضير القرنبيط المشوي بالزبدة: طعمٌ لا يُقاوم!

اذا كنت تبحث عن طريقة مبتكرة لتحضير القرنبيط، نقدّم لك طريقة عصرية لتحضيره مشوياً مع الزبدة الذائبة.

المقادير :

حبّة من القرنبيط , رشة ملح , نصف كوب من الزبدة , رشة فلفل أسود

طريقة التحضير :

يدهن القرنبيط بالزبدة الذائبة , يسكب ما تبقى من الزبدة فوق القرنبيط , يملح القرنبيط ويبهّر ويغلّف بكيس مقاوم للحرارة

يشوى القرنبيط في الفرن على درجة حرارة مرتفعة لمدة 45 دقيقة , يقدّم القرنبيط بعد نضوجه وينصح بتناوله ساخناً الى جانب الخضار.

المصدر : النهار