طبخ
طريقة عمل فريكة و رز باللحمة (فيديو)
الفريكة من الحبوب التي تُستخدم في بعض الأطباق كما يستخدم البرغل والأرز، وقد عُرف استخدامها في بلاد الشام والعراق ومصر والجزائر وتركيا أيضاً؛ حيث إنّ هذه الحبوب تُزرع في هذه البلدان. يُمكن أن تُطهى الفريكة مع اللحم أو مع الدجاج. في هذا المقال ستجدين كيفية طهي طبق الفريكة مع اللحم المميّز.
الوصفة بالفيديو التالي :
