طبخ
كفتة مشوية (كباب مشوي) بأنجح طريقة و أطيب تتبيلة (فيديو)
يُعتبر الكباب أحد أشهر طرق صنع اللحمة وتوظيفها في إعداد الأكلات، حيث تلاقي اللّحمة عموماً وهذه الأكلة خصوصاً طلباً كبيراً من كافّة الفئات، وعادة ما تحضّر في الرحلات والولائم في العالم العربيّ نظراً إلى جمال منظرها، وروعة مذاقها، لتحضير لحم الكباب طريقة معيّنة؛ حيث يتمّ تتبيلها أوّلاً، وهناك عدّة طرق مختلفة للتتبيل .سنقدم بهذا المقال طريقة تحضير الكفتة المشوية وطريقة لتتبيلها .
الوصفة بالفيديو التالي :
