طبخ
الكوسا المحشي مع الفليفلة والباذنجان مع تعليم كيفية الحفر للمبتدئين (فيديو)
تعدّ المحاشي من ألذّ الأطباق التي يمكن تحضيرها للعائلة في يوم العطلة، ومن أهمّ الخضروات التي تستخدم في المحاشي هي الكوسا؛ حيث يمكن تحضير محشي الكوسا مع صلصلة الطماطم الغنيّة، أو يمكن إضافته مع محشي ورق العنب اللذيذ، واليوم سنذكر لك سيّدتي طريقة الكوسا المحشي مع الفليفلة والباذنجان.
الوصفة بالفيديو التالي :
