طبخ
طريقة تحضير اطيب كبسة بالدجاج (فيديو)
تعدّ الكبسة من أكثر المأكولات المَشهورة والمحبوبة في دول الخليج العربي وخاصة السعودية، وما يميّز الكبسة عن غيرها من الوجبات هي التتبيلة المُستخدمة، حيث كثر التفنّن في التتبيلة لإعطاء الأرز نكهةً خاصّة لا تتوافر في أكلة أرز أخرى. بسبب اختلاف التتبيلات أصبحت للأرز عدّة ألوان وهي الأصفر، والبني، والأحمر، والأبيض. يُمكن تحضير الكبسة حسب الذوق مع اللحم أو مع الدجاج، ولذلك سنتطرّق إلى كيفيّة تحضيرها.
الوصفة بالفيديو التالي :
