طبخ
طريقة عمل اللحمة بالصينية (فيديو)
تتعدد طرق طهي اللحمة والمواد التي تدخل معها ومن الأطباق المشهورة للحم هي اللحمة بالصينية، والتي يتم إعدادها في العديد من البلدان العربيّة وخاصة في بلاد الشام وتحديداً سوريا، وهي من الأطباق المهمة لبناء الجسم؛ لاحتواء اللحم على نسبة عالية من البروتين، ومجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المهمة للجسم، إلى جانب ذلك يتم تحضير اللحمة بالصينية بعدّة طرق، مع إضافة بعض النكهات والمكوّنات، كالتوابل والبهارات، الخضار، والصلصات المختلفة، وسنذكر في هذا المقال طريقتين لتحضير اللحمة بالصينية.
الوصفة بالفيديو التالي :
