طبخ
طريقة عمل الاوزي السوري (فيديو)
يعدّ الأوزي أكلةً من الأكلات الشعبية في العديد من الدول العربية، وهذه الأكلة مُكوّنة من الأرز بشكلٍ رئيسي، ويُمكن أن تصنع على شكل الصرر المحشية بالأرز أو تقديم الأرز وحده، كما أنّها أكلة تُقدم مع السلطة، بالإضافة إلى أنها تُقدّم وتُزيّن بالعديد من الأنواع المختلفة والمتنوّعة من الأطعمة والمأكولات والتي من أبرزها اللحمة المفرومة، والمكسرات بأنواعها المختلفة.
الوصفة بالفيديو التالي :
