طبخ
طريقة عمل المعروك او البريوش هش كتير وخفيف (فيديو)
المعروك من المعجنات الرئيسية اللذيذة ذات المذاق الحلو، وسهلة الصنع، وتشتهر بها البيوت السورية، ويكثُر أكلُها في شهر رمضان المبارك وخاصة على مائدة السحور ، ولأنها من المعجنات سهلة التحضير ، فإنها تتوافر بكثرة في البيت العربي .
الوصفة بالفيديو التالي :