طبخ
أسهل وأطيب تحضير مضغوط اللحم مع الخضار والرز (فيديو)
الأرز المضغوط هو أحد المأكولات الخليجية الأكثر شهرة، إذ يقدم عادة في العزائم والولائم، ولعلّ أهمّ ما يُميّزه هو إمكانية طهوه بالدجاج أو اللحم، هذا عدا عن إمكانيّة طهوه بطنجرة الضغط أو الفرن، بالإضافة إلى ذلك فإنّه يمتاز بقيمته الغذائية المرتفعة، والسبب احتواؤه على اللحوم والخضار بشكلٍ أساسي، ويمكن تقديمه بجانب السلطات أو اللبن الزبادي.
الوصفة بالفيديو التالي :
