طبخ
كوسا محشي رز ولحم مطبوخ بمسقعة البندوره (فيديو)
تعدّ المحاشي من ألذّ الأطباق التي يمكن تحضيرها للعائلة في يوم العطلة، ومن أهمّ الخضروات التي تستخدم في المحاشي هي الكوسا؛ حيث يمكن تحضير محشي الكوسا مع صلصلة الطماطم الغنيّة، أو يمكن إضافته مع محشي ورق العنب اللذيذ، واليوم سنذكر لك سيّدتي طريقة عمل محشي الكوسا مع صلصة الطماطم.
الوصفة بالفيديو التالي :
