طبخ
طريقة عمل فاصولية بالزيت الزيتون (فيديو)
فاصولياء بالزيت، طبق محبب و ذو قيمة غذائية عالية، يُقدم ساخناً أو بارداً حسب الرغبة، يعد من الأطباق سهلة الإعداد و لا يتطلب وقتاً طويلاً حتى يكون جاهزاً، يمكن إعداده بالفاصولياء الخضراء، و كذلك يمكن إعداده بالفاصولياء المجففة، كلا الطبقين محبب لدي الكثير، و لكن يتم الإختيار بينهما حسب نوع الفاصولياء المتواجد، كذلك فإن الفاصولياء الجافة تحتاج إلى النقع و السلق، وذلك ما يجعلها تحتاج إلى وقتاً أطول، و هذا ما يجعل الفاصولياء الخضراء بالزيت هي الأسهل للطبخ و التقديم، حيث لا تحتاج سوى ساعة واحدة من التحضير و الطهي حتى يكون الطبق جاهز للتقديم، ويمكن تقديم الفاصولياء بالزيت كطبق رئيسي أو جانبي .
الوصفة بالفيديو التالي :
