سلطة إيطالية” بنكهة مصرية”

تُعتبر السلطة الإيطالية من أشهر الأكلات بعد البيتزا والمعكرونات والمعجنات، وتتميز بغناها بالعناصر والفيتامينات المهمة لصحة الجسم. وتقدّم الشيف إيمان السيد طريقة تحضير السلطة الإيطالية بنكهة مصرية بشكل سريع وسهل.

المكونات: حبة بندورة كبيرة , جرجير , جبنة بارميزان شرائح , جبنة موتزاريلا , خل بلسمي , زيت زيتون , عسل.

طريقة التحضير: قطّعوا البندورة حلقات سميكة , قطّعوا الجبنة الموتزاريلا حلقات بالسمك عينه , ضعوا الجرجير في طبق التقديم وعليه حلقات البندورة والموتزاريلا والبارميزان , اخلطوا العسل مع الخل البلسمي وزيت الزيتون لتجهيز الصوص، ثم أضيفوه إلى السلطة مباشرة قبل التقديم.

المصدر : النهار