طريقة تحضير ” كريمة الليمون ” الشهية مع الحلويات

لا شك في أنها من أنواع الكريمة الشهية التي يمكن تحضيرها وتناولها مع عدد كبير من الحلويات الافرنجية بشكلٍ خاص. لا تنسوا اضافة عصير الليمون.

المقادير:

كوبان من الحليب المطهي

4 ملاعق كبيرة من السكر

3 ملاعق كبيرة من النشا

بيض عدد 4

ملعق صغيرة من الفانيلا

4 ملاعق من عصير الليمون

طريقة التحضير:

يستخرج صفار البيضات الأربع وتخفق بعد ان يزال البياض منها وتضاف الى الحليب وهو يطهى

يطهى السكر والنشاء على النار ويضاف الحليب اليه حتى يتحول المزيج الى مكثف ومن ثم يضاف عصير الليمون.