طبخ
-
طريقة عمل السمبوسك باللحمه رائع (فيديو)
السمبوسك أو السمبوسة طبق رئيسي عند البعض وطبق جانبيّ عند البعض الآخر، كما أنّه يقدم مع العديد من المقبّلات والسلطات،…
أكمل القراءة » -
سفرجليه مع كبب منوعه ولاأطيب بتحضير سهل (فيديو)
تعتبر الكبّة السفرجلية من الأطباق الشهية، والمشهورة في المطبخ الحلبي بكثرة، وتمتاز بطعمها المختلط بين الحلو والحامض، علماً أن السفرجل…
أكمل القراءة » -
بقلاوه (اصابع الست) مقرمشة و لذيذة (فيديو)
هي صنف من الحلويّات العربيّة، والآسيويّة، التي تنتشر بكثرة في بلاد الشام، وتُركيا، والتي تعود تسميتها إلى اللغة التركيّة العثمانيّة،…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الغريبة السورية (فيديو)
تُعدّ الغريبة من الحلويات الأساسية التي يتم تقديمها في المناسبات والأعياد، كما تعدّ الغريبة من أكثر الحلويات المُحبّبة إلى الناس…
أكمل القراءة » -
كرواسان بطريقة مضمونة و ناجحة و سريعة (فيديو)
يحتاج الأطفال إلى التّنويع في الحلويّات والمخبوزات، فهم في كثير من الأحيان لا يرغبون بتناول الوجبات الغذائيّة ويفضّلون ما هو…
أكمل القراءة » -
قطع كاتو بالفانيليا او جاتوه او كيك في المنزل مثل الجاهز و اطيب (فيديو)
تعدّ كيكة الفانيلا واحدة من أشهى وألذ الوصفات وأكثرها شيوعاً بين الناس، وذلك لسهولة خطوات تحضيرها، ولتوفر مكوّناتها منزلياً، ولانخفاض…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل قراص بعجوة بالطحين رائعات عم يدوبو بالتم (فيديو)
المَعمول من الحَلويّات العربيّة المشهورة في جميع أنحاء الوطن العربيّ، ويُعدّ تحضيره واحداً من العادات والتّقاليد المُرتبطة بالأعياد الإسلاميّة، فهو…
أكمل القراءة » -
محشي الباذنجان برز قصير بطريقه حلبيه سر فلفله للرز والحفر السهل (فيديو)
يعدّ محشي الباذنجان من المأكولات المشهورة في بلاد الشام، وهو من الأطباق الرئيسيّة الّتي يكثر إعدادها في فصل الشتاء، وذلك…
أكمل القراءة » -
مربى الكرز (الوشنه) تميزفي التحضير وبدون شمس سهل التحضير (فيديو)
الكرز من الأشجار المعمرة، ويصل ارتفاعها إلى ثمانية أمتار -تقريباً- وهي ذات لحاء بنِّي، وأوراقها بيضاوية الشكل، ويكون الثمر فيها…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل دجاج مشوي محشي بالأرز (فيديو)
يعتبر طبق الدجاج المحشو بالأرز من أكثر الأطباق التي تقدم خلال التجمعات العائلية، وخلال الإفطار في رمضان، فهو من الأطباق…
أكمل القراءة »