طبخ
-
حلو بجوز الهند والبسكويت بدون فرن (فيديو)
تعتبرُ حلويّات جوز الهند من أسهل الحلوى التي يمكنكِ أن تقومي بإعدادها في منزلك وفي وقت قصير وبشكل جميل جداً…
أكمل القراءة » -
السمبوسة المقرمشة السريعة بالجبنة و اللحمة (فيديو)
تعتبر السمبوسة من الأكلات الشهيّة والخفيفة، وهي مكوّنة من عجين رقيق ومقرمش، ويكون محشوّاً بعدّة خلطات منها: البطاطا المسلوقة أو…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير الشاكرية و الأرز (فيديو)
تعدّ الشاكرية واحدةً من أهم الأكلات التي تنتشر وتشتهر في سوريا، وبلاد الشام، وقد انتقلت هذه الأكلة إلى المناطق الأخرى…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الاوزي السوري (فيديو)
الأوزي هو طبق سوريّ الأصل، يتمّ تحضيره بعدة طرق إمّا مع قطع الدجاج أو قطع اللّحم أو مع اللّحم المفروم…
أكمل القراءة » -
طريقـة عمل الشيش طاووق (فيديو)
الشيش طاووق أكلةِ مشاوي تُصنَع من قطع الدجاجٍ المُقطَّعةِ إلى مُكعَّباتٍ وتُتبّل وتُشوى على الفحم، تُعدّ من أفضل طرق شَيِّ…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل عش البلبل روعة (فيديو)
يعتبر عش البلبل أحد أنواع المعجّنات، وسُمّي بهذا الاسم لشكله الذي يشبه عش البلابل المكون من القش المتراص فوق بعضه…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كيك الشوكولا و صوص الشوكولا السهل طعم لا يقاوم (فيديو)
يعتبر كيك الشوكولاتة من أكثر أنواع الكيك قبولاً لدى العديد من الناس، وخاصة الأطفال الصغار، ويمتاز بمذاقه الغني بالشوكولاتة، ويتم…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل متبل الباذنجان (فيديو)
يعدّ متبّل الباذنجان المشويّ طبقاً من أطباق المقبّلات الّتي ينتشر تقديمها على وجبات العشاء خاصّةً. يعتمد هذا الطبق بشكلٍ رئيسيّ…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير الكرواسون بأسهل وصفة (فيديو)
يحتاج الأطفال إلى التّنويع في الحلويّات والمخبوزات، فهم في كثير من الأحيان لا يرغبون بتناول الوجبات الغذائيّة ويفضّلون ما هو…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المسخن (فيديو)
يُعد المسخن من الأكلات الشعبية المشهورة في بلاد الشام وخاصةً في فلسطين والأردن، ويشتهر أهالي القرى الفلسطينية (الفلاحون) بإعداد هذه…
أكمل القراءة »