طبخ
-
يحمي من قاتل صامت .. فائدة مذهلة للإفطار المبكر
يرتبط تناول وجبة الإفطار بعد الساعة 9 صباحا بزيادة خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني بنسبة 59% مقارنة بالمخاطر لدى…
أكمل القراءة » -
خطأ فادح نرتكبه خلال سلق البطاطا
يرتكب الكثير من الناس خطأ “صارخًا” عند سلق البطاطس، على الرغم من أن هذه هي أبسط عملية، كما كتبت البوابة…
أكمل القراءة » -
لعشاقه .. طرق حفظ النعناع طازجاً طول العام
لعشاق تناول الشاى بالنعناع، وتناول مشروب النعناع الأخضر الطازج، يمكنكم الاحتفاظ به طول العام طازجا، باتباع هذه الطرق التالية. وكشفت…
أكمل القراءة » -
طريقة الحفاظ على الخيار في الثلاجة
يعدّ الخيار من أكثر أنواع الخضار تواجداً بجانب الطماطم في المطبخ، ويدخل الخيار في تحضير العديد من الأكلات مثل المخللات…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل طباخ روحو (فيديو)
طباخ روحو هو طبق سوري أصيل وقديم، قد يتوقف انتشاره في حدود سوريا فقط، إذ أنه غير منتشر في باقي…
أكمل القراءة » -
عصير برتقال طبيعي مركز بوصفة مضمونة ١٠٠% (فيديو)
استخدم البرتقال منذ القدم لكونه عنصراً رئيسياً من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، ويقال إنّ أول وجود للبرتقال كان في مناطق…
أكمل القراءة » -
معكرونه بلبن الششبرك وصفه شهيه بمكونات متوفره وطعم رائع (فيديو)
ذُكرت المكرونة في الكُتُب اليابانيّة والكتب الصينية؛ حيث كان أساسُها هو دقيق الأرز وليس دقيق القمح العادي؛ فالمكوّنات الأساسية لعجينة…
أكمل القراءة » -
الفطيرة التركيه بحشوة اللحمه ممكن تعملوها على العشاء أو على الغداء (فيديو)
هناك العديد من الأطباق سهلة الصنع التي يظنّ البعض أنّها صعبة وتحتاج لخبرةٍ في طهيها، ومن هذه الأطباق الفطائر؛ حيث…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل فطيرة المسخن اللذيذه (فيديو)
يُعتبر المسخن من الأكلات الفلسطينيّة الشعبية الشهيرة، وهو من الأطعمة المرغوبة؛ نظراً لنكهته الطيبة المميزة. ويستخدم في تحضير المسخن خبز…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كرات الشوكولا اللذيذة بثلاث مكونات فقط (فيديو)
يعتبر تناول الشوكولاته بكلّ أشكالها مفيداً ومغذيّاً، بالإضافة إلى مذاقها اللّذيذ والشهيّ والذي يحبّه الأطفال والكبار، ويمكننا أن نتفنّن في…
أكمل القراءة »